ZAME JE VSAKA TORTICA PoPoLNoST USTVARJANJA

Skrivnost Katjine Tortice je v izjemno dobrih sestavinah, ki so v največji meri lokalnega ali vsaj slovenskega izvora. Okusi tortic in drugih mini slaščic so izključno hišnih receptur. Kolekcija okusov pa je oblikovana tako, da vsak najde nekaj zase. 
 
Koncept Katjine Tortice je ustvarjanje zgodb skozi slaščice. Tako nastajajo Personalizirani in Unikatni izdelki. Izdelki z dušo.
 

 

O meni

Pod Katjina tortica se skriva oseba, ki živi za svoja sladka ustvarjanja in predvsem neizmerno uživa v svojem delu. Svojo strast do peke sem odkrila že v zelo ranem otroštvu. Z leti sem svoj hobi nadgrajevala. Začela sem odkrivati svoje lastne okuse in radovedno kukala v svet drznih kombinacij sestavin. Spoznavati sem začela svoj stil in svoj moto sladkega ustvarjanja. Uporabljam veliko različnih načinov izdelave tortic. A najbolj izstopa prav realistična izdelava unikatnih sladkornih figuric, ki daje pečat Katjini tortici. Moji izdelki odražajo osebno noto in le-takšen je tudi moj pristop do ljudi. Zelo Oseben in srčen.
V neizmerno čast mi je, da lahko v svojem delu združujem ljubezen do peke, ustvarjanja, narave in soljudi. In tako ustvarjam BUTIČNOST poslovanja.

"A day without cake is a day wasted"
 


 

 

Katja Zbičajnik

Sladokuska s srcem

Velika gurmanska sladkojedka, strastna ustvarjalka novih receptov, neomajna zagovornica hrane slovenskega porekla,ki z vsako tortico deli svojo srčno delo.

 

Pošlji mi vprašanje

 

Katjina tortica v številkah

0

tortic
 

0

sladic
 

0

neprespanih noči :)
 

0

popitih kavic :)
 

 
 

☆KATJINE TORTICE☆

Za svoj sladki trenutek, pa naj bo to rojstni dan, obletnica, poroka ali zgolj želja, da si posladkaš svoj dan, lahko izbereš:

- otroške tortice
- tortice za posebne priložnosti
- naravne tortice 
- personalizirane tortice
- oblikovane tortice 
 
☆CUPCAKE☆  (tortice v košarici) 
 
☆POPSI☆ (tortice na palčkah)
 
☆LONČKI☆
 
☆DONATSI☆
 
☆PIŠKOTKI
 
☆SLADKI PLADENJČKI☆


 

♡NOVO!♡

☆PAKETKI ZA USTVARJANJE☆ : 
 
1. INSTANT POPSI
 
2. INSTANT DOMAČA TORTICA 

 
Sem vam lušta slastne domače tortice ali odličnih čokoladnih tortic na palčkah.  Pa nimate časa za peko.
Katja ima za vas rešitev.  
V Paketkih za ustvarjanje najdete vse sestavine, ki jih potrebujete za pripravo božanski popsov za čokoholike ali odlično tortico spomladanskega okusa po Katjinem avtorskem receptu.



☆PAKETEK TORTICA☆
 
☆PAKETEK CUPCAKE☆
 
° paketki niso v stalni ponudbi. Cena in okusi določeni za vsako ponudbo posebej°
 
 
Spremljaj Katjino tortico na :
▪instagram: #katies cake
 

 


  •  
    Valentinovi poljubi

    Valentinovi poljubi

     

     

*KLASIK*

Kremna jagodka (vanilijev biskvit, jagode, domača vanilijeva krema)

Jagodni rafaelček (vanilijev biskvit, jagodni mousse, kokosova krema z mandlji)

Kremna borovnička (vanilijev biskvit, borovničev pire, domača vanilijeva krema)

Dupla borovnica (vanilijev biskvit, borovničev mousse , sveže borovnice, obogatena mascarpone krema)

Gospa malinova (vanilijev biskvit, malinin pire, bogata krema iz bele callebaut čokolade)

Grška borovnica (vanilijev biskvit, krema grškega jogurta z borovnicami, sveže borovnice)

Čizkejk (piškotno dno, sirčkova polnilo po želji, sadni pire )

Kivinana (vanilijev biskvit z limono, Philadelphia krema z belo čokolado, banane, kivijev pire)

Gozdna vila (biskvit z mletimi lešniki, pire gozdnih sadežev, domača vanilijeva krema z bourbonsko vanilijo)

Bruderkejk (sadna klasična tortica s sadjem po izbiri in obogateno smetano)

Banoffee (biskvit z domačimi lešniki, karamela, banane, mlečna krema)

Rimona (Vanilijev biskvit, dušene robide, limonina krema)

Rubizl (bogat čokoladni biskvit, ribez, krema iz Ruby callebaut čokolade )

Mangolina (biskvit z mandlji, mangov in malinin mousse, limonina krema)

Kokonas (biskvit s kokosom, flambiran ananas, ganaš bele čokolade)

Jabi (orehov biskvit s cimetom, dušena jabolka, domača vanilijeva krema, karamela, obogatena smetana)

Lavlilejdi (rdeči žametni biskvit, jagodna marmelada, Philadelphia krema)

Jakijeva Tortica (kakavov biskvit, višnje, čokoladna krema, obogatena smetana, rum)

Kremna čokoladka (kakavov biskvit, domača vanilijeva krema, čokoladni mousse, domača karamela)

Kuki (kakavov biskvit, čokoladni mousse, beli čokoladni mousse s koščki piškotov)

Toffee (rumov biskvit, praženi domači lešniki, domača karamela, bogata čokoladna krema)

Kinder (kakavov biskvit , čokoladna krema, kinder krema)

Čokotela (kakavov biskvit, nutelina krema, Berry čokoladne kapljice)

Čokoladni rafaelček (kakavov biskvit, rafaelo krema, čokoladna krema)

Oreo (biskvit iz črnega kakava, Ganaš bele čokolade s koščki piškotov, čokoladni ganaš)

Snikers (vanilijev biskvit, praženi arašidi, karamela, mlečna krema, čokoladni mousse)

Pingiun (biskvit iz črnega kakava, Philadelphia krema, čokoladni ganaš)

Ledena Kraljica (kakavov biskvit z limono, bogata čokoladna krema, metina krema)

Čokoranča (čokoladni biskvit, pomarančni žele, pomarančni krema, čokoladna krema)

Čokolimon (kakavov biskvit, limonina krema, čokoladni mousse)

Čoko borovnica (vanilijev biskvit, borovničev mousse, čokoladna krema, sveže borovnice )

Jagodna čokoladka (vanilijev biskvit, sveže jagode, obogatena krema smetane, nutela mousse)

 

*SPECIAL*


Poletna svežina (vanilijev biskvit, pečene karamelizirane breskve z domačo meto, jogurtova krema) * sezonska

Pašijona (vanilijev biskvit, borovničev pire, skutina krema s pasijonko, krema bele čokolade)

Izabela (vanilijev biskvit, pire grozdja Izabela, jogurtova krema z grozdjem)

Bučnica (bučni biskvit, krema iz kremnega sira, jagodni žele ) *GF!

Črničev lavandl (biskvit s sivko, borovničevo krema, krema bele čokolade)

Royal (biskvit s praženimi mandlji, limonin curd, bezgove krema, jagodni pire)

Katjina Tortica (limonin biskvit, kokosova krema, borovničev pire)

Francetova tortica (vanilijev biskvit, pire fig, skutina krema) *sezonska

Maronček ( biskvit iz kostanja , jabolčna čežana, nežna čokoladna krema) *sezonska

Nuskejk (orehov biskvit, brusnice, čokoladna krema)

Pehtranka (pehtranov biskvit, pire gozdnih sadežev, čokoladna krema)

Pistaček (pistacijev biskvit, malinin pire, nežna čokoladna krema)

ČokoLoko (poseben čokoladni biskvit, sadni pire, bogata mlečna čokoladni krema)
 

*PREMIUM* (tortice z Alkoholom)


Gospodična Meta (vanilijev biskvit z meto, limetina krema s svežimi jagodami, jagodni mousse z belim rumom)

Karibik (biskvit z mandlji, kokosova krema, ananasova krema, krema pasijonke, Passoa)

Dišeča hruška (mandljev biskvit, flambirane hruške z kardamomom in klinčki, medena krema z grškim jogurtom, domača vanilijeva krema, Limoncello)

Americana ( biskvit iz temnega piva, pekani, karamelna krema z Jack Deniels-om)

Mr. Ginks (limonin biskvit, krema kremnega sirčka z limeto in Hendricks-om)

Trufel (čokoladni biskvit, pražene karamelizirane pistacije, medena krema s Tartufi )

Irske sanje (biskvit iz črnega kakava, karamela z Tullamore viskijem, krema z likerjem Bailey’s, Berry čokoladne kapljice)
 

*LCHF*

Okus po želji
 

*PRESNE*

Jagoda

Borovnica

Čoko pistacija

Mango
 

*VEGAN*


ČokoČoko

Vegan Jabi

Vegan kremna jagodka/ borovnica
 

*TORTICE za ALERGIKE

Po dogovoru

 

CENIK

Št. kosov
Normal
Presna
Vegan
Lchf
8
33 €
37 €
35 €
37 €
10
39 €
46 €
42 €
44 €
12
42 €
51 €
44 €
47 €
16
48 €
59 €
48 €
55 €
20
55 €
//
//
//
25
62 €
//
//
//
30
72 €
//
//
//
 
 

*50 in več kosovnim torticam se cena preračunava za vsako tortico posebej. Cena je odvisna od konstrukcije ali izvedbe tortice.

Cenik velja od 01.6.2020.


V osnovni ceni JE vključeno:
- 1- etažna tortica
- osnovni premaz
- preprosta dekoracija

V osnovni ceni NI ključeno in je za DOPLAČILO:
nadstropje (7-15€/ etažo)
Tičina (10€/etažo)
Sveže cvetje
Macaronsi
Topperji
Printi
Unikatne sladkorne figurice (8-20€/kom)
Druge figurice
Debeli nosilni pladnji
Visoka transportna embalaža

 

Končna cena je odvisna od velikosti, okusa in dekoracije.
OBLIKOVANIM torticam se obračunava cena za vsako tortico posebej

 

CENIK ZA DROBNE SLADKE GRIŽLJAJČKE:

POPSI: 1,4€ (preprosti),  2,2€ (tematski) (minimalna količina je 10kos)
 
CUPCAKE: xs=1 €;   s=1,8€ (preprosti),  2,5€ (tematski) (minimalna količina je 12kos enakega okusa)
 
LONČKI: m=3€ (na voljo samo v steklenem lončku)
 
PIŠKOTKI: 350g=6€
 
MINI TORTICE: s=2,2€;  m= 3€
 
DONATS TORTICE: 1,9€ (preprosta), 2,5€ (tematska)
 

Kontakt

Reci živijo!

 
 

Informacije

Katjina tortica
Gmajna 20F, 2380 Slovenj Gradec
Mobilni
+386 (0)41 556 073